不带搅拌夹层锅特点
1、比带搅拌夹层锅加热速度要慢;
2、不带搅拌夹层锅通常适用于无粘稠度的物料,如大量烧水、煮鸡蛋、煮鸡爪等
3、操作简单、安全方便;
4、外形美观;
5、不带搅拌夹层锅有不锈钢夹层锅和碳钢夹层锅之分,前者内外锅体以及支脚均采用304或201不锈钢材料制造(符合国家卫生级标准);后者只有内锅体采用304或201不锈钢制造,其它部件均为碳钢(卫生要求不高的可采用);
燃气加热夹层锅主要参数及规格
名 称:中餐灶燃烧器
型 号:BMF-Φ100(Φ200)
燃 料:液化气(天然气)
燃料压力:2800Pa±50Pa(2000Pa±100Pa)
功 率:60、90KW
电 源:220V 50HZ