ZB-80斩拌机设备参数：
生产能力：80L/锅
2、斩拌速度：1550/3080转∕分
3、转盘速度：10转∕分，高速：16转/分
4、斩刀： 6把 出料器转速：88转分/
5、机器重量：约1080kg
6、总功率：11.5kw
7、安装尺寸(mm)：1250×1800×1400
8、外形尺寸（mm）：1150×1700×1300
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承；电机符合欧标，小型斩拌机的工作原理，抗过载能力强。
5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，小型斩拌机使用方法，使产品出品率更高，青海小型斩拌机，效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
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