酱油粉的包装
酱油粉内含30%-45%的食盐,故吸湿性较强,必须采用双层包装,外层用薄膜编织袋;内层用无毒塑料袋包装。贮存于干燥、阴凉处,避免受潮,固体酱油粉用途,严禁与有毒有害物质混放。
潍坊市居康食品股份有限公司主要供应酱油粉、酱油、酱类、醋、味极鲜等。
酱油粉是以鲜酱油为基本原料,固体酱油粉,添加其它辅料,固体酱油粉成分,利用原料风味的相乘作用,通过调香、调色、调鲜,喷雾干燥而成的一种固体酱油。本文对其生产工艺进行了详细讨论,对生产有一定的指导意义。
酱油起源于中国,是一种古老的具有东方特色的调味品,迄今已有1800 多年的历史了。
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