4、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间使该设备实现了真空滚揉机全自动化、自动呼吸功能。
5、还可以根据根据用户需求增配变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。
6、停电记忆功能：在滚揉过程中，突然停电，电脑控制器将会将剩余时间自动记忆，当再次来电后，鸡鸭肉真空滚揉机原理，按“滚揉”键，鸡鸭肉真空滚揉机哪家好，将延续停电前的时间继续滚揉。
该机采用不锈钢制造，鸡鸭肉真空滚揉机质量，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，更好的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，江苏鸡鸭肉真空滚揉机，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构。
公司以市场为导向，以质量和信誉为发展理念，不断采用国内外先进技术，研发更适合我国国情的优质产品，立足于市场，服务于用户，以取得更好的成绩来回报社会。
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