螺旋预冷机有一个半圆形槽体，在槽体的两端连接有端盖，槽体内 有一个螺旋推禽桨，家禽螺旋预冷机效果，在槽体出禽端安装有一个出禽装置，在螺旋推禽桨和出禽装置的中部两端分别设置有转轴，家禽螺旋预冷机容量，在出禽装置上四周安装有若干个出禽筛，其所述的预 冷机的出禽装置的转轴上安装有自己独立的驱动装置，螺旋推禽桨的转轴和出禽装置的转轴之间设置有支撑托架。
螺旋预冷机的技术参数：电机功率： 8-14kw预冷时间: 20-45mm（可调节外形尺寸：可根据宰杀量的大小） 该机用于家禽屠宰后的开膛浸膛后的胴体降温，使胴体深层温度在短时间内降下来，经预冷后的胴体颜色嫩泽。根据产量可以单台或多台使用。
该机用于家禽胴体的预冷工序。采用螺旋式匀速推进，胴体经在0～3℃冷却水中浸泡和上下翻滚，家禽螺旋预冷机质量，从而将胴体温度均匀地降到10℃以下，上海家禽螺旋预冷机，便于后道工序分割的进行。适用于大中型屠宰生产线。
注：该机同时采用旋涡风机从机底产生大量气泡，使胴体在浮力作用下翻滚，可以有效增加预冷效果。
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