五、 停止运行：到达设定时间后，鸡腿真空滚揉机，机器会自动停止运行。若需中途停止，只需将运行旋钮扳到“停”的位置。
六、 出料：先打开吸料阀充气，待滚筒内外压力平衡后，打开滚筒盖。然后将运行旋钮扳到“出料”即可。
七、 清洗：清洗时注意不要将水溅到电器元件上，严禁手上带水触摸操作屏。
滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用.滚揉机的应用在食品加工制造行业有突出的效果，能够很大限度的提高的生产效率.选购合适的滚揉机是食品加工企业提高效率的基础，鸡腿真空滚揉机，滚揉机由多部分组成，我厂生产的滚揉机全部采用优质的不锈钢制作而成，鸡腿真空滚揉机操作，生产过程不会产生金属秀污染，而且耐腐蚀.滚揉机有比较好的操作系统，内料在滚筒内翻动的时候，滚筒中的肉均匀的吸收腌渍，提高了肉的连接力和肉质的弹性.
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