本机主要有机架、毛刷辊（7根）、涡轮减速箱、链轮、链条及水管组合等部件组成。
本机采用了性能较高的UC204、FL204轴承，铁岭不锈钢土豆脱皮机，这种机械设计原理，大大提高了产品的寿命。
手柄焊合与门组合构成本机的出口部分，逆时针转动手柄，大型不锈钢土豆脱皮机，将手柄挡板别在门小套上，拉簧将门板拉起，即可出料。
本机主要部件由不锈钢制作，以保证长期工作不锈、不蚀、无毒、无害等特征，符合食品加工机械卫生标准要求。
瓜果毛辊清洗脱皮机概述：本机工作时，全自动不锈钢土豆脱皮机，是将根茎类蔬菜或球类果品放置在几根可滚动的毛刷辊上在组成的U型料斗里使物料与旋转的毛刷辊接触产生表面摩擦，清水从喷淋水管中喷出冲洗物料，从而达到洗净的目的
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