工作原理:打开点火阀，点燃燃烧器，人工加入食用油，待油温达到烹饪温度时，加入适量的物料，提升全不锈钢行星旋转机械手自动搅拌，使物料在锅内受热均匀，待物料加工完毕后，关气熄火，转动手轮，使锅体旋转倾斜，将物料倒入容器内。
设备特点：
1.使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生。
2.采用变频调速动力，运行平稳。
3. 搅拌臂固定，可倾斜倒料 。
4.受热面积大，燃气加热炒菜机，温度可控，受热均匀。
全自动行星搅拌炒锅该设备为自动化设备。操作过程中可实现自动搅拌、自动控速、自动升降、自动出料等操作。炒菜、炒酱、炒馅、炒料等各行各业均可使用。是追求效率的厂家不可少的设备。
加工食品类型： 本产品广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，搅拌炒锅，同时也专业用于火锅底料炒制、各种酱料的混合加热翻炒。是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
注意事项：
1.用户应注意在使用过程中的日常维护、保养工作，开机前进行检查，黑龙江炒菜机，搅拌炒锅用途，停机后进行清理。
2.定期检查设备内部的电气连接线和器件，应使其保持安全可靠与完好。
3.定期检查倾倒机构的传动部件 火锅底料搅拌锅，全自动炒菜机，清洁并添加润滑油脂，使其传动灵活和防止生锈。
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