盖棚时间
大棚促成栽培，盖膜时间的早晚，直接关系到葡萄果实成熟的迟早。根据气候特点不能过早也不可太迟，若过早盖棚葡萄的自然休眠时间达不到，需冷量(一般葡萄的需冷量在7.2℃以下温度需700~1500小时)不足引起萌芽率降低，而且过早的萌芽(一般盖棚后25~30天开始萌芽)抽梢还会遭到早春倒春寒的威胁引起枝梢冻害。但盖棚过迟则显示不出提早栽培的效果。盖棚的时期根据不同栽培品种特性适当进行，早红提葡萄哪家好，需冷量短的品种如金星无核、早玉、紫玉(需冷量 700~1000小时)可于元月上旬盖棚，需冷量长的品种如藤稔、夏黑、京亚(需冷量1100~1300小时)可于元月中下旬盖棚，最晚要在元月底以前完成。
葡萄皱木复合病
皱木复合病（Rugose wood complex）在指示植物上表现4种症状类型，分别为沙地葡萄茎痘病（Rupestis stem pitting，RSP）、克勃茎沟病（Kober stem grooving，KSG）、LN33 茎沟病（LN33 stem grooving，LNSG）和栓皮病（Corky bark，CB）。与皱木复合病相关的病毒有葡萄病毒A（Grapevine virus A，GVA）、葡萄病毒B（Grapevine virus B，GVB）葡萄病毒C（Grapevine virus C，GVC）葡萄病毒D Grapevine virus D，早红提葡萄，GVD）和沙地葡萄茎痘相关病毒（Grapevine rupestris stem pitting virus，GRSPaV）。现已明确，GVA是克勃茎沟病的病原，GVB是葡萄栓皮病的病原，GRSPaV是沙地葡萄茎痘病的病原。GVC和GVD与这些症状类型的关系尚不明确。感染皱木复合病的葡萄，新品种早红提葡萄，生长减弱，植株矮小，春季萌芽延迟，某些感病品种，种植后几年内即衰退死亡；部分植株嫁接口上部肿大，形成“小脚”现象；有的嫁接口上部树皮增厚，木栓化，寿光早红提葡萄厂家，组织疏松粗糙；嫁接口附近的木质部和树皮形成层常可见凹陷的茎痘斑或茎沟槽。该病对葡萄的危害主要表现为延迟萌芽，抑制生长，产量和嫁接成活率降低。根报道葡萄感染皱木复合病后，产量可减少14%~70%，嫁接成活率降低40%，生长量减少30%。
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