半自动系列的油炸机主要适用于中小型的食品厂，可以制作大部分油炸类的零食，如蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等。特点是智能控温，可以先、实现自动加料，自动搅拌和自动出料等，从而减少人工成本，比单机系列的更方便智能。能源主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
诸城市利杰食品机械有限公司油炸机的特点：
1、全自动炸红薯条油炸机采用油水混合工艺设计，油炸食品过程中产生的废渣随时沉入水中，经水浸泡渣中的油又回到油层，全自动薯片油炸机哪里卖，排除的为食品渣。
2、全自动炸红薯条油炸机采用数字式温度控制，低油温可控制在下1℃，上温控制在4℃之内，全自动薯片油炸机生产厂家，控制范围常温至230℃，并设计高温上限断电功能，温度超过设定温度10℃断电，升温绝对安全。
3、采用多漏斗式设计，潮州全自动薯片油炸机，其优点排渣干净没有死角，不留残渣，保持内部清洁，清洗方便。
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