冬季大多数花卉进入休眠期，因而要尽量减少施肥或停止施肥。冬季不休眠的室内花卉，如常绿类花卉虎尾兰、鱼尾葵、棕竹、绿萝，室温在5℃左右时对肥料基本上无要求，故不需追肥，花卉，如果气温较低时施肥容易出现根系腐烂的现象。主要原因是冬季植物根系生长处于缓慢状态，所施肥料不能为根系所吸收，山东宿根花卉，反而会妨碍根的正常吸收，优质宿根花卉，严重时便会烂根。如果室温较高（20℃以上），又是冬季开花花卉，例如瓜叶菊、仙客来、报春花、蒲包花、非洲凤仙、火鹤等，则需每半个月施用一次稀薄有机液肥，亦可少量施用复合化肥。家庭中养盆花，zui好施用无异味的“育花肥片”或经过发酵的淘米水，以防肥味污染室内环境。
灌溉用水以软水为宜，避免使用硬水，zui好用河水、池塘水和湖水。井水温度往往和地面温度相差较大，一般应抽取存放一段时间后，再行使用；工业废水常有污染，宿根花卉价格，对植物有害，不可利用。
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