1、护眼:黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成，同时可防止紫外线损伤眼睛。
2、壮骨:黑莓是微量元素锰的极佳食物来源，一把黑莓可满足锰的日需求量的50%。锰有助于人体形成结缔组织，对强壮骨骼至关重要。
蓝莓酒一般采用天然野生的蓝莓，黑莓原汁酒，经多道工序酿造而成。蓝莓发酵成酒后，不仅营养物质毫无损失，宣城黑莓酒，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收，黑莓保健酒，口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，被称为：“液体黄金”，“口服化妆品”。
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