本锅以有一定的压力的蒸气为热源，立式夹层锅，具有受热面积大，加热温度容易控制等特点。
电加热夹层锅具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强、不用蒸汽加热等优点，电加热夹层锅，广泛用于医药、饮料、化工、颜料、树脂、科研等工业部门。
电加热夹层锅由锅体、搅拌器、加热夹套、支承及传动装置、轴封装置等组成。锅体、搅拌器、轴封、电加热装置等均由不锈钢制作。锅体下部有放料孔，夹层锅内有搅拌器。锅盖上部焊接支架上，装置减速机与电机，山东夹层锅，由传动轴驱动锅内搅拌器，燃气夹层锅，轴封装置在锅盖顶部。加热夹套上开有进、排油，放空阀门、电热棒等接管孔。
夹层锅优点：
1.采用SWC物控系统，可在整个操作（加热和搅拌）过程中供给物料所需的热量（可选）回收管道设5.计为节能方式，可节省能源。
2.罐体为设计，有助于加热或冷却过程中热量的有效流动和利用。
3.所有部件（包括缸体）均采用304不锈钢材料和其他抗腐蚀材料，夹层锅批发，浆叶可移动（拆卸），便于清洗和更换。通过速度控制盘可选择适宜的搅拌速度
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