油水混合油炸机原理： 利用油、水、动物油的比重不同的原理，油和水混合之后自动分层，批发肉类油炸机，油在上层受热后炸制食品，在此过程中的食物残渣下沉至水中，可及时清除，嘉兴肉类油炸机，不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦煳状而使油变黑。炸制过程中产生的动物油也会沉下并清除，这是油保持纯净的原因之一。其次，由于有效的控制了油的温度（只在几度范围内波动），供应肉类油炸机，有效缓解了炸油的氧化程序，即油不易煳。 通常有电加热型和烧煤型，可以炸肉食品，鱼类，花生，面食，豆类等，所炸产品成色一致，质量上乘。大大增强竞争优势。
田元机械油炸机产品描述：
主要用途及特点：用于制作酒鬼花生米，油炸蚕豆，青豆，薯条等油炸食品。
自动搅拌：保证产品炸制的均匀度，防止产品因挤压而相互粘连。易漂浮的产品则采用拍打式搅拌；易沉底的产品则采用刮底式搅拌。
自动控温：有效控制产品的炸制时间，避免了因疏忽而将产品炸糊的现象。
自动出料：减轻了工人的劳动强度，保证了炸制时间的一致性。
自动脱油：保证了产品的口感，肉类油炸机类型，节省了生产成本。
自动过滤：本机采用油水混合的油炸工艺，在炸制过程中食品中所产生的残渣自动过滤到水中，保持油面的清洁，所炸产品颜色鲜艳，更有食欲感。
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