巴氏杀菌机的杀菌流程：
封口后的罐或 ( 瓶 ) 经输送带的传送，进入巴氏杀菌机的内部。在巴氏杀菌机中的各个温度区域内，产品的温度受到精细的调节。当通过隧道时，容器受到不同温度水的喷淋，商洛巴氏杀菌机，也就是预热阶段、加热阶段（杀菌阶段）、和冷却阶段。杀菌机前端的逐步加热和后端的逐步冷却是非常重要的。这样，既可以避免过热而造成的口味损失，滚杠式巴氏杀菌机，又能够防止容器热应力的突变而产生的碎瓶。
喷淋式巴氏杀菌机性能特点：
整机采用优质SUS304不锈钢，温度、温度可根据工艺要求设定，运行平稳，不锈钢温度网带强度高伸缩性小，不易变形，易保样，维护方便。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，巴氏杀菌机厂家，在传送带的作用下按顺序进入灭菌箱体内由“高温水为介质”杀菌后，再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。
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