盐水注射机运行中需要注意的三大问题：
1.盐水注射机是非常专业的设备，若是出现故障，要请专业人员处理。
2.我们要注意控制时间，盐水注射机用途，因为设备有专门的时间设置钮，所以可以根据需求设置。我们也可以设置滚揉的时间，设备在出产时会有间歇，出售盐水注射机，根据要求进行设置，非常简便。
3.在加料的时候，可以开启真空泵，如果负压达到一定的程度，就可以连接吸料。
盐水注射机的使用与保养：
1、使用盐水注射机前各传动部位加入指定的润滑油（锂基润滑脂），离合器定时加注食用油润滑，确保机器正常运转。
2、注射液经调匀后，倒入料车内，滨州盐水注射机，然后将料车推入盐水注射机机身处，然后接通水泵进水管。
3、接通电源（变频型待变频器键盘显示为0时），先启动注射电机，观察针头和链条的传动顺序，先提针头后走链条的顺序为正常，盐水注射机设备，再启动水泵，待水泵正常供液，即可放入肉块进行注射。
4、每次工作完毕，将料车内部换入清水，开机清洗针头，并检查孔是否畅通，冲洗输送链条，以便将盐水注射机机体内的碎肉清除机外，保证机体内部清洁，清洗完毕后，请将料车与水泵内部的水放净。
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