寿司在中国的历史：后汉时期的中国已经开始流行吃寿司了，而到了战乱频繁的宋朝年间，由于贮存方便它更成了“拖家带口、外出逃亡”的必备美味，此时除了鱼肉，蔬菜、肉类也都成为了做寿司的原料。寿司真正传入日本是在奈良时代，长期在外经商的日本商人们喜欢把用醋腌过的饭团中加入鱼肉，干瓢，作为途中的食物，这样一来既能长期保存、又开胃可口，山东细干瓢，于是寿司也终于在江户时代于整个日本流行开来，成为国民美食。而此时在中国，鮨或者鮓这两种食物都已经消失了。
青州市东风农产品有限公司主要供应 一级长干瓢、 干瓢段、 细干瓢、 无硫干瓢等。
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青州市东风农产品有限公司，是生产加工干瓢的专职企业。成立以来，细干瓢，以企业为龙头，领导农民合作经营，2*4mm细干瓢，走自产自销的创业之路。恒温库、低温库，实验室等配套齐全。在山东省、吉林省、黑龙江省连手打造出优质干瓢基地1200余亩，每年收获干瓢原料400余吨。为国内外用户长年供货。有宽度2-4、3-5、5-7、6-8、7-9、10-12毫米等规格细干瓢，长度60、36、32、18厘米干瓢段，2厘米、1厘米干瓢粒，1公斤小包装干瓢，无硫干瓢等产品。我们追求诚信、求实、高质、共赢，以货源充足，规格齐全，质优价廉，供货及时受到客户的好评。
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寿司的基本食材介绍：腌萝卜：基本款的寿司食材，以醋、酱油等腌过后做寿司卷较多。黄瓜：黄瓜卷是很常见的卷寿司，常搭配鱼子等食材，吃起来清香解腻。鳄梨：也就是牛油果，日本寿司中很常见的食材，搭配了牛油果的寿司口感多了一层奶香味，很曼妙立体。葫芦：可做成干瓢卷，也就是葫芦切成条或丝腌制后，细干瓢生产商，包裹着米饭卷入海苔中，海苔的清香、干瓢的甘甜和寿司饭的酸味都能很好体现，适合做一餐的收官之作。
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