真空预冷机特点：
一般经真空处理，可在30分钟左右快速均匀地降至0度左右的最适贮运低温，同时，配合其他综合保鲜措施，广西果蔬真空预冷机，有效地保持鲜度、降低腐烂、延长保鲜期和货架寿命。
提高蔬菜制品的质量
产品在30℃-60℃为细菌繁殖期，但由于真空冷却机冷却时间短，从而延长了产品的保质期，保障了产品的保鲜期，果蔬真空预冷机价格，因没有细菌繁殖，所以无需添加防腐剂，使产品成为真正的“绿色无污染食品”。
使用特点：
1、冷却时间短，熟食品从 90 ℃冷却到常温只需要 10--15 分钟，10 ℃以下需
25 分钟。
2、冷却过程在密封真空状态下冷却的熟食品清洁卫生，没有细菌污染。
3、冷却温度均匀，真空槽内食品的各部分温度，果蔬真空预冷机哪家好，一直保持均匀下降状态。
4、按需要改变冷却温度，可方便地通过调节真空度，得到熟食品冷却所需的温度。
5、提高熟食品质量，防止高温下的食品氧化，避开30--70 ℃细菌繁殖期。
6、占地面积小，运行时不产生任何污染，可直接装置在熟食品生产现场。
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