蔬菜清洗过程中耗水量与蔬菜清洗模式的关系，将设备清洗蔬菜耗水量表述为：在蔬菜离开时的清洗水浊度采用同一限定值的条件下，设备清洗一定质量蔬菜所需要水的总体积量。 通过分析比较几种清洗用水模式，休闲食品加工设备流水线，多槽清洗模式耗水量远小于单槽清洗模式耗水量。
同时蔬菜清洗机还有杀菌消毒的作用，超市蔬菜配送加工流水线，蔬菜清洗机中的臭氧可以对蔬菜进行初步的消毒作用。所以就不需要加上一些清洗剂来帮忙了。大型的蔬菜清洗机可以批量对蔬菜进行清洗不经可以满足清洗的需要，也可以节省水资源，是值得我们推广和使用的好产品。
蔬菜清洗机：
在没有蔬菜清洗机的时候，一般都是在蔬菜清洗的使用要用很多的水，普通的都得清洗两遍才能保证清洗干净，如果在加上清洗液等清洗剂的时候，要多清洗几遍，流水线，这样就对水资源都有很大的浪费。但是使用蔬菜清洗机后就有很大的不同了，它不仅对蔬菜清洗方便了很多，并且还节约了很多的水。可以说是两全其美的好机器。
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