半自动系列的油炸机主要适用于中小型的食品厂，可以制作大部分油炸类的零食，全自动刮渣油炸机的优点，如蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等。特点是智能控温，全自动刮渣油炸机，可以先、实现自动加料，自动搅拌和自动出料等，哪里的全自动刮渣油炸机质量好，从而减少人工成本，比单机系列的更方便智能。
田元机械油炸机适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的油炸加工。设备以电、煤或者天然气为加热能源，整机采用食品机械专用不锈钢材料制造。操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。设备由有手动起吊系统、独特的产品输送系统、排渣系统、加热系统、排烟系统、电气系统等组成。
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