它不仅能够将肉块，碎肉，脂肪主要原料精细的切碎，还能同时将其它原料如水，冰屑，调料，附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，鱼丸斩拌机哪家好，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽，弹性、出品率和产品的保质期。
刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到完美的组合，使斩切产品细度好、无死角、升温小、斩拌时间短，鱼丸斩拌机厂家直销，特别是由于乳化处理，鱼丸斩拌机规格，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，贵州鱼丸斩拌机，大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工准确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
4.转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。
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