斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到完美的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，辽宁鱼豆腐斩拌机，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，鱼豆腐斩拌机生产厂家，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳
化物。
本机工作效率高，卫生无污染，结构合理，操作简单，实用范围广。可对肉类，鱼豆腐斩拌机原理，果菜蔬，海产品及调味品，进行深加工（如縻状，块状），是肉类加工生产中一个关键设备。
选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3600转/秒间任意调整，该机噪音小，鱼豆腐斩拌机厂家，效率高，节能效果显著。
.整机主体采用优质不锈钢材料制作，坚固耐用、易于清洗。
.温度、时间、转数可显示并设定。可控制优质的斩拌时间。
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