小苏打在冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂 工业级小苏打，织物染整的后处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。
白色晶体 小苏打出口，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.159。无臭、味咸 碳酸氢钠供应商，可溶于水，微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性，受热易分解，在65℃以上迅速分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。
●摩尔质量：84.007 g·mol^?1
●密度：2.159g/cm2 （固态）
●熔点：270℃（分解）
●沸点：851℃
●溶解度（水）：7.8g/100mL，18℃
●折光度 nD：1.500
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