巴氏杀菌机主要适用于低温肉制品、菌类、卤蛋等产品进行杀菌，换热速度快，无污染，升温迅速。
本巴氏杀菌机整机采用优质SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。
该机运行平稳，噪音低，不锈钢网带输送强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。具有国际先进技术水平，是国内先进的巴氏杀菌机流水线。
巴氏杀菌机是结合德国轻工机械同类产品的基础谁全新设计的，专门应用于乳品、饮料、果冻的二次杀菌，凡和包装产品接触部分全部采用SUS304不锈钢制作，具有抗酸碱、耐腐蚀的作用。整机设计合理，制造精良，运做稳定、美观大方.
早在1935年，赞得汉森就开始制造隧道式巴氏杀菌机。
由于赞德汉森在数十年来不断开发出新的杀菌技术的结果。既满足外部市场的需求，又重视自身机型的研制，巴氏杀菌机，这样就促进了赞德汉森杀菌机的发展，当今的巴氏杀菌机就像是一次飞跃，下面就是这几个发展步骤：
1989年：首台通过一台个人电脑运行的实时巴氏杀菌单位控制。
1994年：集中热交换器供给系统———单个热交换器概念。
1997年：底槽式巴氏杀菌机———新一代赞德汉森的隧道式巴氏杀菌机。
1996年下半年，水浴式巴氏杀菌机，首台底槽式杀菌机开始组装（正式投入运行是在1997年的6月）。它开创了巴氏杀菌机的全新结构，巴氏杀菌机哪里好，将区域水量减少到低点，所配备的缓冲系统优化了冷能和热能的配置，并且不使用任何阀件。
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