工作原理：
加热介质为混合的水喷雾、蒸汽和空气。菌类高温杀菌锅冷却水在杀菌循环结束时引入杀菌锅。在水喷雾杀菌锅中也可以使用其它的水加热和循环方法。
在使用空气加压完全浸没的水杀菌锅中，泉州菌类杀菌锅，所有容器完全被水浸没。水是加热介质，菌类杀菌锅技术参数，压缩空气是过压源。杀菌锅可以是卧式结构或是立式结构。在杀菌全过程中温度指示设备的感温头必须位于水下。有两种方式可以为完全水浸式杀菌锅提供足够的循环。对于立式杀菌锅，可以用压缩空气来促进水循环和确保充分的热分布。无论是对卧式还是立式杀菌锅 不锈钢杀菌锅，水都可以在杀菌锅内进行机械循环---用水泵---来提供充分的热分布。
诸城顺泽机械(图)_菌类杀菌锅技术参数_泉州菌类杀菌锅由诸城顺泽机械有限公司提供。诸城顺泽机械有限公司（www.shunzejixie.net）是专业从事“油炸机,蔬菜清洗机,巴氏杀菌线,夹层锅,杀菌锅,炒锅”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：李经理。
