真空滚揉机 牛羊肉 鸡肉 猪肉真空腌制机 腌肉机 关键部件全部采用进口品牌部件，确保耐用可靠。真空滚揉腌制机的规格有多种型号，适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。这种设备由于采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，而且使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松驰，小型真空滚揉机价格，达到嫩化效果，而且改善了肉的外观和提高了出品率。
适用范围：
适用于加工高级火腿、肉肠、牛、羊、猪、驴、兔、狗、鸡肉制品等肉类食
品。通过滚揉，腌渍液能够被有效吸收，小型真空滚揉机直销，肉质结合力强，小型真空滚揉机批发，截面承受力强，保水
性好，口感更鲜嫩、色泽自然美观，小型真空滚揉机，可大大提高出品率，增强肉制品的高品位。
使用真空滚揉机可得到如下效果：
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味
2、增强肉的结合力，提高肉的弹性
4、增加保水性，提高出品率
5、增加产品的柔嫩性和产品弹性、改善产品口感
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