4、材质、保温：箱体结构以单车为单元，可以拼接不同的组合。材质采用SUS304不锈钢。保温层采用5、进口聚氨酯保温材料，浙江豆干烟熏炉，耐高温一次成型，保温性能极佳。
6、控制元器件：电磁阀等关键器件采用进口名牌产品。
7、加热方式：采用外接蒸汽加热或电加热方式。
8、本机具有蒸汽加热（蒸煮）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能。
9、采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。
10、各工艺参数（时间、温度等）由电器控制面板全面控制，豆干烟熏炉生产厂家，可确保准确无误。
11、工作完成或中途机器出现故障，豆干烟熏炉哪里有，具有自动报警功能。
12、设有两个温度检测。
全电脑自动控制程序，可显示温度、湿度曲线图，在选配记录仪时可显示执行元件的监控图和各工序的运行状态表格
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