浸糖锅的优势:
1)浓缩用作结晶操作的处理;
2)真空用作抽负压浸糖的处理;
3)提高产品质量;
4)减少产品的重量和体积,内蒙古玛咖浸糖锅,便于运输;
5)提高产品的保藏性。
浸糖锅注意事项:
1)要密切注意罐内沸腾情况和罐压力,使罐内保湿微沸状态,防止罐内压力过高将入孔门胶垫挤出,玛咖浸糖锅多少钱,使液体喷出。
2)减压浓缩时特别是比重较大时,注意观察罐内泡沫情况,及时调整蒸汽压力,玛咖浸糖锅价格,并开启放空阀消泡,防止液体进入冷凝器。
真空浸糖的优势
随着食品行业的发展,糖纳豆生产设备的需求也在不断发展,红小豆真空浸糖锅的出现,不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。红小豆真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源,红小豆真空浸糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、沸腾时间短、加热温度容易控制、方便清洗、真空度高等特点。
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