市场上巴氏杀菌机主要做商业用途，同时巴氏杀菌也是国际上的通用杀菌标准，在很多大型企业都在使用，市场上的纯牛奶其他口味的酸奶都是经过巴氏杀菌。随时绿色健康食品的发展，巴氏杀菌机在很多小型的奶牛场都是有使用的，临朐巴氏杀菌机，小型奶牛场使用的都很是100升或者是200升的，主要是制作新鲜纯牛奶，向市场上配送。巴氏杀菌机配备有冷水循环系统，通常的制冷方式有两种，巴氏杀菌机哪家好，一种是：压缩机制冷，这种制冷的方式速度快，效果好，还一种制冷方式是冷水循环制冷，主要是采用物理的降温方式，将对来讲成本要低很多。
巴氏杀菌机系列设备特点：
1. 设备设计采用循环水上喷淋式杀菌、冷却；设备共分依次共分为预热、恒温杀菌、预冷、自来水冷却，其中预热和杀菌部分长度为15500mm，滚杠式巴氏杀菌机，预冷、自来冷却部分长度为11500mm。
2. 设备整体运行采用变频无级调速，运行平稳，巴氏杀菌机图片，便于控制。
3. 设备采用不锈钢实心锥体喷头进行喷淋，喷淋均匀，避免出现杀菌、冷却死角。
4．设备设计杀菌时间范围为10—50分钟可调；杀菌温度60—99摄氏度可调。
5. 预热部分、杀菌部分、预冷部分均设有自动控温装置及温度控制显示。
6．杀菌蓄水部分加有保温设施并设有温度补偿装置，有效保证了槽内水温的均衡性，保证杀菌效果。
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