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诚品真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到按摩、腌渍作用
诚品滚揉机产品优势：
1、真空滚揉机国家行业标准制定单位之一，设备生产严格按照标准执行；
2、桨叶圆弧形，贵州鸭头鸭脖滚揉机，设计独特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使
产品的柔嫩性和外观得到提高；
3、单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择；
4、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间；
通过滚揉，腌渍液能够被有效吸收，肉质结合力强，截面承受力强，保水性好，口感更鲜嫩、色泽自然美观，可大大提高出品率，增强肉制品的高品位。
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