本设备广泛用于禽类骨架（如鸡骨架、整鸡、鸡脖、鸡腿软骨碎肉、三角骨、鸡叉骨、鸭骨架、鹅骨架、兔骨架）的骨肉彻底分离。分离出的肉糜可制作肉肠、肉饼、肉丸、水饺等肉制品，鸡脖骨肉分离机材质，骨渣可提取软骨素、煲汤底料或制作骨粉、动物饲料等用途。
整机采用SUS304不锈钢材质。
本机机械分离过程包括肉骨分离;鱼骨分离;去果肉及蔬菜分离。
本机是根据国外先进技术原理制造预碎过程也由此机完成。
设备工作特性:
出品率可达65%—90%之间（具体出品率参数根据原材料而定）
分离肉特点:
1、颜色好可大量添加；
2、无骨渣口感好；
3、肉组织结构破坏小，具有片状、丝状、块状提高产品质量；
4、分离温度低，细菌不易繁殖、不易氧化，鸡脖骨肉分离机图片，对产品风味及保质期影响小；
设备采用优质高强度不锈钢制造，鸡脖骨肉分离机价格，坚固耐用，青海鸡脖骨肉分离机，结构简单操作安全方便，易于清洗，方便拆装。关键部件采用进口材料。
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