周明(1996)研究了在高温季节蛋鸡日粮中氯化物与碳酸氢盐的适宜配比。在高温季节蛋鸡日粮中添加0.2%氯化钠(日粮氯化物总量为0.35%)和0.2%碳酸氢钠(日粮碳酸氢盐总量为0.38%)，能极显著地高提高鸡产蛋率、蛋壳品质和饲料转化率(P＜0.01)。蛋鸡日粮中氯化物与碳酸氢盐的适宜配比为35:38。
据英国ICI公司科研人员(1988)研究，将碳酸氢钠按0.1%-1.0%的不同水平，在产蛋鸡饲料中连续添加8个月，结果表明，所有添加碳酸氢钠组的产蛋率都增加，广岛港小苏打，蛋壳强度可提高8%。在标准产蛋鸡饲料中添加0.3%的碳酸氢钠，低价格小苏打，添加组鸡产蛋高峰后，随年龄增加产蛋率下降的进程得到了缓和，同时破蛋减少1%-2%。他们还研究了碳酸氢钠和磷的交互作用，饲料中以碳酸氢钠为钠源的钠含量为0.55%时，磷含量为0.30%，其产蛋率为75%;磷含量为0.75%，产蛋率为77%。试验结果还表明，小苏打生产厂家，由于碳酸氢钠的添加，氮的利用率将提高3%。
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