低温巴氏杀菌机主要技术参数如下:
(1)灭菌时间 10-40min
(2)灭菌温度 65℃
(3)蒸汽压力 1-4㎏
(4)加工能力 根据客户需求设计
(5)冷去方式 常温或强制冷水
(6)运行速度 无极调速
(7)忘带速度 500-1500mm
(8)功率 常温冷却3KW 冰水冷却22KW
(9)耗气量 0.5-1.0㎡/H
(10)电源 380V/50HZ
巴氏杀菌机利用高温处理,虽对乳质多少有些影响,但可增强灭菌效果,这种方法称为高温灭菌(sterilization),巴氏杀菌机价格,也就是在95℃以上加热20分钟。巴氏灭菌法除牛奶之外,巴氏杀菌机哪家好,也可应用于发酵产品。通常,大兴安岭巴氏杀菌机,市场上出售的袋装牛奶就是采用巴氏灭菌法生产的。工厂采来鲜牛奶,滚杠式巴氏杀菌机,先进行低温处理,然后用巴氏消毒法进行灭菌。用这种方法生产的袋装牛奶通常可以保存较长时间。当然,具体的处理过程和工艺要复杂的多,不过总体原则就是这样。
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