夹层锅整体结构
固定式主要由锅体和撑脚组成； 可倾式主要由锅体和可倾架组成； 搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。 锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，夹层锅多少钱一台，中间夹层通入蒸汽加热。 支脚 （a) 立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。
燃气夹层锅操作方法：
打开气阀，点燃燃气，重庆搅拌熬糖锅，人工加入食用油，待油温达到烹饪温度时，加入适量的物料，人工翻锅、搅拌，搅拌熬糖锅多少钱，使物料在锅里均匀受热。待物料加工完毕后，关气熄火，转动手柄，搅拌熬糖锅价格，通过蜗轮、蜗杆传动装置，使锅体旋转倾斜，将物料倒入另一容器内。
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