蔬菜清洗机杀菌消毒作用可靠吗？
生活中我们在吃一些蔬菜或者水果的时候，都会习惯性的清洗干净再食用，这已经是一个必不可少的过程了。随着人们生活水平的提高，高科技的蔬菜清洗机这种机械设备也在走进人们的生活之中，对于蔬菜水果的清洗不但非常干净而且更加省时省力。
为了家庭更加好的使用设备，瓜果蔬菜清洗机厂家，达到好的效果，对于设备的一些功能和原理的了解是有必要的。蔬菜清洗机的原理一般是，机器中发出的臭氧是一种强氧化剂，而农药是一种有机化合物，瓜果蔬菜清洗机用途，臭氧消毒水通过强氧化破坏有机农药的化学键，使其失去药性，中卫瓜果蔬菜清洗机，同时杀灭表面的各种细菌和病毒，达到清洗目的。
有人洗菜时，喜欢先切成块再洗，以为洗得更干净，但这是不科学的。 蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍，会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水里而流失。同时蔬菜切碎后，还会增大被蔬菜表面细菌污染的机会，留下健康隐患。因此蔬菜不能先切后洗，而应该先洗后切。
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