滚揉机中的真空有很多好处：
一、就是使产品在真空状态下滚揉，会使产品物理体积得到彭大，松软。使做出来的产品口感更好。
二、产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。且在真空状态下产品不会氧化。因此不会使产品在滚揉过程中变质。
三、产品在真空状态下物理组织膨松，有利于辅料的吸收
滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用.滚揉机的应用在食品加工制造行业有突出的效果，变频调速真空滚揉机，能够很大限度的提高的生产效率.选购合适的滚揉机是食品加工企业提高效率的基础，滚揉机由多部分组成，滚揉机价格，我厂生产的滚揉机全部采用优质的不锈钢制作而成，生产过程不会产生金属秀污染，小型滚揉机，而且耐腐蚀.
对于真空滚揉机筒内清洗：
1.在筒内加入水，然后把废屑排出来。
2.在筒内加洗涤剂或者消毒剂，再加水把桶转动清洗。
3.最后可以用高压水枪清洗，轻转筒，辽宁滚揉机，并把水排出去。
关于真空滚揉机表面的清洗：
1.可以用碱性的溶液进行表耐热油脂清洗，因为碱性的可以与油脂反应。
2.用布沾着洗涤剂擦，再用水冲洗。但是不要洗电路电脑控制器等部位。
强大机械(图)|变频调速真空滚揉机|辽宁滚揉机由诸城市强大机械厂提供。诸城市强大机械厂（www.qiangdajixie.com）为客户提供“食品加工机械食品清洗设备”等业务，公司拥有“强大”等品牌。专注于机械加工等行业，在山东 潍坊 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：李先生。
