夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。凉粉熬制锅通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、
加热方式：自然风加热或鼓风机加热，带搅拌凉粉加工设备厂家，火焰大小可调。升温快，温度高，带搅拌凉粉加工设备价格，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，红薯带搅拌凉粉加工设备，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。
凉粉机，带搅拌凉粉加工设备，凉粉加工设备，电加热凉粉机。该设备具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。设备投资小，占地面积小。当年即可收回成本，是广大凉粉加工商增加效益的理想设备。华宝机械有限公司欢迎来电咨询，来厂考察。
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