电加热刮渣式油炸机适用于一定规格的肉类、鱼类、面食类、蔬菜类等制品烹饪加工，该设备采用电能为原料，是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的。可对不同规格的制品进行油炸，油炸时间、温度以及油位、刮渣等全部实现自动化，油炸过程简单、安全、清洗、维修方便、节省油耗、节约能源。经该机炸制过的食品，食品级油炸锅价格，色泽鲜艳、口感极佳、味香诱人。
鱼豆腐油炸锅是诸城鼎康机械专门针对鱼豆腐生产厂家量身定制的一款油炸锅，同时诸城鼎康机械供应鱼豆腐切块
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外壳：采用耐高温硅酸铝纤维保温材料，保温效果好，从而减少了能源的散失损耗，使生产效率提高。
燃烧室：采用四回程燃烧方式，增加受热面积，食品级油炸锅设备，减少能源，损耗，燃气食品级油炸锅，提高油炸经济效益。
电控箱：采用国内外知名品牌电子产品，食品级油炸锅，性能可靠，安全放心。
搅拌系统：采用公转与自转同步的搅拌方式，保证食品炸制均匀性，防止食品因挤压而相互粘连。
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