是指从鱼中取出肉来作为加工基本料。鱼肉分为淡水鱼和海水鱼两种,安康鱼豆腐机,淡水鱼需要进行去头尾、去内脏、去鳞、去大骨等采肉工序,鱼豆腐机哪家好,该过程既可以通过手工来完成,厂家直销鱼豆腐机,也可以使用采肉脱刺机来自动完成;如若采用新鲜大块的海水鱼肉或经加工的冷冻鱼糜,即可省去采肉这个工序,直接使用。
(七)油炸
⒈ 油温140~148℃
⒉ 时间:看油炸量而定(表层炸成黄色即可)。
⒊ 过磅。
安康鱼豆腐机,鱼豆腐机哪家好,诸城利杰机械(优质商家)由诸城市利杰食品机械有限公司提供。诸城市利杰食品机械有限公司(www.zcljjx.com)是专业从事“风干流水线,巴氏杀菌流水线”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:王总。