豆芽机哪个牌子好
豆芽机多少钱一台
豆芽机品牌排行榜
豆芽机使用
型号参数：
产品型号：YJ-500A （该机器有 一机单控和一机双控 两个型号）
电源电压（V）：220
总功率(KW)：2.0
总容量(KG)：1000
日产量(KG)：250
育芽箱：32个（里外双排，如下图）
日耗电(度)：3.8
日耗水(m3)：2.0
外形尺寸(m)：2.6×1.4×1.7
整机重量（KG）：450
黄豆芽比黄豆营养高
黄豆芽性脆鲜嫩，味美可口，豆芽机，是人人喜爱的大众化蔬菜之一。
黄豆芽虽源于黄豆，但营养却更胜黄豆一筹。这是因为黄豆在浸透清水出芽后，在豆内所含各种生物酶的作用下，其中的蛋白质和淀粉发生了量与质的变化。例如黄豆中的蛋白质水解后转变为氨基酸和多肽，一些淀粉转变为单糖和低聚糖等。生成黄豆芽后，豆芽机豌豆苗，其中的蛋白质和淀粉的含量虽然有所降低，但是它们在生物方面的利用率却大大增高了，况且氨基酸与单糖比起蛋白质和淀粉来说，更容易被人体吸收。有关实验还证实，豆芽机香椿苗，与黄豆相比，黄豆芽中所含的核黄素明显增加，胡萝卜素增加2－3倍，尼克酸增加2倍，叶酸增加1倍，多比醇也有明显的增加，而维生素B12增加12倍之多。由此可见，黄豆的营养虽丰富，但黄豆芽的营养价值更高。
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