油水混合油炸机的油炸过程中产生的废渣、废料沉淀到下部的水中，每天工作完毕，打开放水阀，全自动油炸机，放掉油炸机内的废渣，以此达到清洁油的作用，使油炸机内的油长时间不变黑，全自动油炸机价格，不酸化。
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田元机械油炸机采用多漏斗式设计，其优点排渣干净没有死角，不留残渣，保持内部清洁，清洗方便。
机内冷却槽采用三角设计，机内没有死角，不存残渣，清洗方便。
采用变频调速专用电机和变频调速器控制，油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调，设备使用范围广，适应各种油炸工艺的食品。
采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品。
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