本机采用不锈钢制作，结构合理，运行平衡、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高。
该机采用 圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，真空腌制机生产商，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，真空腌制机规格型号，易被人体吸收，河北真空腌制机，同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合，真空腌制机专业制造商，以达到肉质变嫩、口感好，成品出率高的目的。
机采用优质不锈钢，圆形封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。桨叶圆弧形，独特设计、使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的肉嫩行和外观得到提高。电脑防水控制和电脑程序控制两种类型，用户可以设定滚滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。
设备的滚齿为圆弧形对产品的外观有一定的保护作用，使原料在腌制过程中直接更好的吸收作用。设备的筒体材质全部为优质不锈钢。
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