搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，咖喱火锅底料炒料机，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。
安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快，火锅底料炒料机，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分。
鼎康行星搅拌设备售后有保障：
1、我们倡导：没有售后服务的服务，电磁火锅底料炒料机，是好的售后服务；有信心确认鼎康牌行星搅拌炒锅基本上不会出现质量问题，哪怕是小的质量问题。6年的生产与销售经验告诉我们，客户的安装使用及日常维护不当是主要的问题所在。
2、如遇设备故障，马上电话通知我们，全自动火锅底料炒料机，一年内上门免费维修与调换零部件，终生维护。
3、所有的国内行星搅拌炒锅（当然包括鼎康行星搅拌炒锅）遇到故障或维修，我们都会在电话沟通确认后，尽快时间安排维修事宜。
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