1.本设备具备双层水浴式杀菌锅的特点，广西全自动杀菌锅，而且比双层杀菌锅提高1倍的产量，全自动杀菌锅价格，节约能源和时间，为用户节约设备投资及降低了生产成本。2.自动切换锅内水流方向，温度均匀无死角。3.高温短时间双锅交叉灭菌，节约时间、节约能源、省人工。4.全程电脑自动化控制，无需人工操作。5.采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度，杀菌度高。6.测量F值功能。7.根据不同产品设定多种专职灭菌公式。
1、杀菌锅顶部带有补压、泄压、排气、安全阀、压力表管口、为了有效的节约能源，杀菌锅带有保温层（内填充高温棉，厚度约为30mm）。，
2、开门方式为：手动快开门设计，带有安全联锁装置，既能满足快速生产需要，又能保证操作人员的人身安全。
3、设备灭菌温度、压力、灭菌时间可自由设定，并为自动控制，节省了人工，减少工人的误操作。杀菌锅门设计安装了安全连锁功能，防止设备在使用过程中开启锅门，食品全自动杀菌锅，避免锅内热气误伤。只有把锅内气压全部排空，打开安全连锁装置时，全自动杀菌锅哪家好，才能安全开启锅门，锅门没有安全关闭时灭菌器不能升压，确保了设备的安全性。
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