苹果切片机整机采用耐腐蚀的进口加厚不锈钢制造，该切片机适合各种根茎类、圆柱体蔬菜、水果等切片，北海香蕉切片机，可以连续工作、自动出料。苹果切片机除了切割苹果以外，还可以切割其他的产品，如土豆、红薯、各种萝卜、香蕉、猕猴桃、苦瓜、茄子、黄瓜、山药等等。该机被广泛应用于糖果、化妆品、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工等等。是食品行业的理想设备。
中国目前还没有专用的工业型柠檬的切片机，多数是干燥机厂配套提供的厨房用果蔬切片机，速度慢、片形丑、厚度不均匀、切片废料高达20％以上，虽然价格低，但注定是产品卖相差、成本高、糊片和霉变共存。看来欧美进口生产线切片机、切丁机价格高达18~40万元壹台有一定道理。
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