工业盐的特性是吸水。雪是在不断融化和凝固的，只不过二者速度相等，所以始终保持固态，工业盐水的凝固点比水要低，撒上工业盐以后，雪周围的水就便成盐水，因此就凝固不了。撒盐后，提供了凝结核，温度稍微高于0度就开始融化，另外盐水溶液溶点一般都低于0度，两者原因综合一块导致了撒盐更容易化雪。
但盐撒在雪上会融化还有一个重要的条件就是被撒的温度要比雪的温度高的多，因为盐的存放多数在室内。
因此要加速盐溶雪的速度的方法就是使撒出的盐的温度升高。石灰是很不错的材料。
油井钻探过程中，日晒工业盐价格，为保护岩盐层岩心的完整性，日晒工业盐价格低，需在泥浆中添加盐作稳定剂，日晒工业盐销售，用盐化工产品硫酸钡使钻井泥浆增重并作调节剂。石油精制时，为除去汽油中的水雾，用盐作脱水剂。在煤油精炼过程中，以盐作过滤层除去其中的混杂物。还有很多盐化工产品也广泛应用于石油工业，如：一些油溶性的有机酸钡盐可作汽油燃烧的促进剂以促进汽油完全燃烧；氧化镁、氢氧化镁和碳酸镁可作为灰分改质剂添加于燃料油中用来防止钒化合的高温腐蚀；以硼为原料制得的氮化硼，普洱日晒工业盐，其硬度与金刚石相等，在1500-1600℃的高温中稳定性还优于金刚石，可作超硬材料用于生产石油钻探的钻头。
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