比较合适的洗菜方法有以下几种：
淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，马鞍山蔬菜清洗设备，放入清水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残留农药。
碱洗：先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，蔬菜清洗设备哪家好，再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但要适当延长浸泡时间到15分钟左右。
针对现在的蔬菜的清洗机，现在普遍使用的就是蔬菜清洗机的，蔬菜清洗机配套操作系统能够帮助蔬菜清洗的过程基本可以自动化的完成。但是在这个过程中，我们需要做的就是调节好整个系统流程，这样才能保证蔬菜清洗过程中顺利的进行，在蔬菜清洗机自动清洗的过程中，需要我们做的就是控制好整个流程，蔬菜清洗设备厂家，然后把需要清洗消毒的蔬菜放入设备的清洗槽内，当然里面是已经加入清水的，设备会根据要求自动把消毒有关的功能启动。此时清洗将停止：若浑浊度小于1NTU，则总开关自动关闭，此时污水浑浊度较小，可以再次清洗别的果蔬，也可以浇花洗碗等，至此完成整个清洗过程。
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