1、杀菌锅顶部带有补压、泄压、排气、安全阀、压力表管口、为了有效的节约能源，杀菌锅带有保温层（内填充高温棉，食品杀菌锅价格，厚度约为30mm）。，碳钢卧式杀菌锅，
2、开门方式为：手动快开门设计，带有安全联锁装置，既能满足快速生产需要，又能保证操作人员的人身安全。
3、设备灭菌温度、压力、灭菌时间可自由设定，杀菌锅，并为自动控制，节省了人工，减少工人的误操作。杀菌锅门设计安装了安全连锁功能，防止设备在使用过程中开启锅门，食用菌杀菌锅，避免锅内热气误伤。只有把锅内气压全部排空，打开安全连锁装置时，才能安全开启锅门，锅门没有安全关闭时灭菌器不能升压，确保了设备的安全性。
全自动单锅（直冷直热式）杀菌锅技术参数：
项目单位 1000 1200 1300
筒长mm 2400 2400 3200 3600 4000 3600 4500
总长mm 3400 3700 4500 4900 5300 5100 6000
总宽mm 1500 1600 1600 1600 1600 1800 1800
总高mm 1700 1900 1900 1900 1900 21002 100
容量m3 2.2 3.2 4 4.6 4.9 5.3 6.5
耗气量 320 480 600 690 735 795 975
设备功率KW8 12 12 12 12 12 12
耗电量KW/h8 12 12 12 12 12 12
设计温度145℃
试验压力0.44Mpa
设计压力0.35Mpa
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