巴氏杀菌机杀菌方法
当今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程，如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。“高温短时间”(HTST)处理是一个“流动”过程，通常在板式热交换器中进行，白城巴氏杀菌机，如今被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的，即仍含有微生物，且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。
巴氏杀菌是将混合原料加热至68～70℃，自动巴氏杀菌机，并保持此温度30min以后急速冷却到4-5℃。因为一般细菌的致死点均为温度68℃与时间30min以下，所以将混合原料经此法处理后，可杀灭其中的致病性细菌和绝大多数非致病性细菌；混合原料加热后突然冷却，食品巴氏杀菌机，急剧的热与冷变化也可以促使细菌的死亡。诸城市富瑞德机械有限公司，巴氏杀菌机图片，供应清洗机，巴氏杀菌机等食品清洗机械，欢迎大家来电咨询！
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