食品的杀菌和设有着直接的关系，选择设备不是说最贵的就是好的，也不能贪便宜要个便宜的，我们要看看设备适不适合自己的产品，产品的杀菌工艺决定了我们适合用哪款设备。现在的交通发达，食品不再和以前一样自产自销，喷淋式高温高压调理杀菌锅哪里有，只在本地销售，而是销往全国各地甚至是出口，这就需要我们想办法延长食品的保质期杀菌锅的作用就是为了保证食品的商业无菌，而食品杀菌后一旦直接接触空气，很快就会再滋生细菌，所以杀菌前一定要对食品进行真空包装，且必须保证包装袋的质量，能在125度的高温下不变形。
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杀菌锅：
为了提高杀菌过程中热力分布效果 蒸气杀菌锅气杀菌锅，杀菌锅安装除借鉴FDA法规及SN0400标准我们还采用高效率循环水泵及高密封的轴流风机以加大锅内循环；我们采用了循环水系统，大大的节约了水资源，符合当代节能环保的理念。
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